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    大红鹰论坛www845555 > 生活百科 > 羊肉烧萝卜的做法步骤图解 羊肉萝卜怎么烧好吃

    羊肉烧萝卜的做法步骤图解 羊肉萝卜怎么烧好吃
    更新于:2019-04-16 责任编辑:我就是小浩

    大红鹰论坛www845555 www.mississaugabeautysupply.com     冬天要吃肉,牛肉羊肉当属于首选,偶尔炖个汤,烧个菜,都是很棒的。我去买羊肉,里脊带肚腩,回来我把肚腩炖汤,里脊烧萝卜,各取所需要,挺好呢。

        羊肉烧萝卜用料工具

        主料:萝卜(适量)羊肉(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料 花椒(适量) 八角(适量)盐(适量) 生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)烹调油(适量)
        厨具: 平底锅分类冬季食谱热菜咸鲜烧半小时简单难度

        羊肉烧萝卜的做法:

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        1.材料图,忘记羊肉了。

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        2.为了能看清楚,我把液体
    调料:,料酒生抽老抽放一起了,总量约30克。

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        3.大葱切马耳块。

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        4.萝卜切丁或者滚刀块。

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        5.羊肉切片加盐生抽腌一下,这一步骤应该放在前面的,图放的不太对啊。http://www.mississaugabeautysupply.com/yingshi/

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        6.炒锅倒油烧热,这里可以用多些油,烧热后将油倒出去,然后再加油炒肉,非不粘锅经过这样一道程序,肉就不会粘锅了。

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        7.肉炒变色后加上葱碎。

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        8.加上萝卜块,添加小量高汤,大火烧开,转小火焖炖。

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        9.至肉和萝卜全都熟透出锅即可。

        小窍门:

        1、萝卜的品种有很多,我们当地以这种萝卜为最多,这个时候正是上市的时候。2、这个菜中的肉可以换成牛肉或者猪肉,依自己喜欢就好了。3、实在不喜欢肉,单独的烧萝卜也很好呢。