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    蒜蓉烤生蚝的做法

    蒜蓉烤生蚝的做法

    主料: 生蚝 蒜
    辅料: 料酒胡椒粉 红椒 生抽  

    蒜蓉烤生蚝的做法

     1.用刷子把生蚝外壳刷洗干净,再把生蚝撬开。

    2.取出蚝肉,放在小碗里,加料酒,盐,胡椒粉稍腌。

    3.大蒜去皮剁成蒜蓉,入油锅,小火煸炒至微微金黄。

    4.将炒好的蒜蓉连油一起盛出,拌入红椒末,加盐,生抽调味做成料汁。

    5.把蚝肉放回蚝壳内,淋上调好的料汁。

    6.烤箱提前预热200度,中层上下火,烤约12分钟即可。

    蒜蓉烤生蚝大红鹰论坛www845555大红鹰论坛www845555 www.mississaugabeautysupply.com温馨提示:

     撬生蚝是个力气活,可以用类似于平口螺丝刀这样的工具来帮忙。

     或者,如果你是力气较小的小女生的话,可以在买蚝的时候请摊主帮忙处理。